Глюконо дельта-лактон (пищевая добавка E575, ГДЛ)
- Продукт Глюконо дельта-лактон (пищевая добавка E575, ГДЛ)
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Челябинск, проспект Ленина, 6
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Челябинск
Физико-химические характеристики
Глюконо дельта-лактон ГДЛ, E575 представляет собой кристаллический порошок белого цвета без выраженного запаха. Хорошо растворим в воде и спирте. Водный раствор 1% имеет pH 2,5–3,5. Температура плавления — 150–152°C. При гидролизе превращается в глюконовую кислоту, что обеспечивает мягкое подкисление.
Применение
- Пищевая промышленность: сыроделие регулятор кислотности, мясные и рыбные изделия, выпечка, напитки;
- Косметическая отрасль: консервант и регулятор pH в кремах и лосьонах;
- Фармацевтика: компонент лекарственных препаратов и БАД;
- Технические цели: очистка металлов, строительные смеси.
Меры предосторожности
При работе использовать перчатки и защиту для глаз. Избегать вдыхания пыли. При попадании на кожу или в глаза промыть большим количеством воды. Не употреблять внутрь в чистом виде.
Упаковка
Поставляется в многослойных бумажных мешках по 25 кг, полиэтиленовых ведрах и мягких контейненах типа «биг-бэг» 500–1000 кг. Возможна фасовка под заказ.
Хранение
Хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 15–25°C и относительной влажности не более 60%. Беречь от прямых солнечных лучей и источников тепла. Срок годности — 24 месяца при соблюдении условий хранения.
Транспортировка
Перевозка осуществляется автомобильным, железнодорожным и морским транспортом в соответствии с правилами перевозки пищевых добавок. Упаковка должна обеспечивать защиту от влаги и механических повреждений. Купить оптом с доставкой можно в Челябинске по цене .
