Какао-тертое

Физико‑химические характеристики

• Цвет: коричневый, насыщенный, без примесей.
• Аромат: ореховый, шоколадный, привлекающий внимание.
• Кристаллы: мелкопорошистое зерно, friable, мгновенно растворяется в теплом растворе.
• Показатели: влажность ≤ 12 %, pH 6,1–6,4, сухая масса 97–98 %.

Применение

• Фармацевтика: пекарные смеси, шоколадные изделия, заменители сахара.
• Промышленная пища: конфет, напитки, сахарозаменители, ароматизаторы.
• Сырье для бытовых смесей: домашняя выпечка, десерты.

Меры предосторожности

• Трудно воспламеняется, но при длительном нагреве может образоваться дым.
• Не использовать во влажных условиях, чтобы избежать кристаллизации.
• При работе наденьте перчатки и защитные очки.

Упаковка

• Торф 25 кг, 50 кг, 100 кг, 200 кг – стандартные мешки, герметичный буровой держатель.
• Таргетированная упаковка: индивидуальные пакеты с плотной застёжкой.

Хранение

• Температура: 12–25 °C, без прямых солнечных лучей.
• Контейнеры – плотностные, предохраняющие от влажной среды.
• Период годности: 24 мес. от даты производства.

Транспортировка

• Транспортный класс: 2A – должен быть размещён на ровной поверхности.
• Погрузка/разгрузка – с перевёрнутых конфигураций, чтобы избежать сыпки.
• Сохраняйте изоляцию от высоких влажностей и резких температурных перепадов.

Купить в Челябинске по цене – оптовые поставки, быстрая доставка.