ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211)
- Продукт ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211)
Информация о доставке:
-
Пункт выдачи: Челябинск, проспект Ленина, 6 -
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Челябинск
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Химическое название
Бензоат натрия (Sodium Benzoate), CAS № 532-32-1 — органическая соль насыщенной бензойной кислоты, широко используемая как консервант в пищевой промышленности для предотвращения роста микроорганизмов и продления срока хранения продуктов.
Синонимы
Бензоат натрия, натриевая соль бензойной кислоты, E211 — распространенные торговые и международные названия. В составе также может встречаться как Sodium Benzonate. В косметике и фармацевтике иногда указывается как INCI: Sodium Benzoate.
Описание
Если вы ищете надежную пищевую добавку для вашего производства в городе Челябинске или хотите приобрести качественный ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) по привлекательной цене — мы готовы предложить оптимальные условия для покупки в России. Этот добавка отлично подходит для обработки напитков, джемов, соусов и других продуктов, требующих стабильности и долгого хранения. Купите ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) оптом и убедитесь в его эффективности, выгодной стоимости и соответствии международным стандартам. Надежное качество и возможность заказа в крупномасштабных объемах делают наш продукт идеальным выбором для бизнеса в России и за ее пределами.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок или кристаллы |
| Аромат | Практически отсутствует, незначительный характерный запах |
| Агрегатное состояние | Твердое |
| Температура плавления | 228 °C |
| Плотность | 1.32 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде, слабо в этаноле |
| pH раствор | 5-7 (в водном растворе) |
Свойства
- Обладает высокой стабильностью в кислых средах
- Обеспечивает длительный срок хранения продуктов
- Беспокоит большинство бактерий, дрожжей и плесени
- Обладает хорошей растворимостью в воде
- Безопасен при использовании в соответствии с нормативами
Применение
- Пищевая промышленность — добавка для консервирования напитков, джемов, мармеладов, кетчупов, соусов и майонезов
- Производство напитков и соков
- Кондитерская промышленность
- Фармацевтика — как стабилизатор и консерванты
- Косметика и гигиенические средства — в качестве антимикробного компонента
Преимущества
- Высокая эффективность как консервант
- Устойчивость к тепловым обработкам и кислотам
- Экономическая выгода при закупке оптом
- Соответствие международным стандартам и сертификатам
- Доступная цена — купить ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА БЕНЗОАТ НАТРИЯ (SODIUM BENZOATE) (Е211) в России можно по выгодной стоимости
- Долгий срок годности при правильных условиях хранения
Недостатки
Несмотря на свою эффективность, бензоат натрия может вызывать опасения в связи с возможной реакцией с аскорбиновой кислотой и образованием бензола, особенно при нагревании или длительном хранении. В таких случаях рекомендуется строго соблюдать технологические нормы и максимально использовать добавку в разрешенных концентрациях. Также возможна индивидуальная непереносимость у некоторых потребителей, поэтому рекомендуется проводить тесты на аллергию при использовании в продуктах.
Популярные товары
