ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е412) (GUAR GUM), ПОРОШОК

Физико‑химические характеристики

• Внешний вид: белый порошок, практически нерастворимый в воде без предварительного гомогенизирующего процесса.
• Молекулярная масса: 100 000–150 000 г/моль.
• Влажность (по АСС): ≤ 14 %.
• Водоудерживание: 100 % при 25 °C.
• Зольность: ≤ 2 %.
• pH (1 % раствор в воде): 5,5–7,5.

Применение

• Пищевая добавка E412 – стабилизатор, эмульгатор и загуститель в соусах, мороженом, хлебобулочных изделиях.
• Фармацевтика – компонент таблеточных оболочек и суспензий.
• Косметика – гелеобразующие и увлажняющие свойства в кремах и лосьонах.

Меры предосторожности

• Избегать вдыхания пыли – использовать локальные вытяжные системы.
• При контакте с кожей промыть водой.
• Хранить в недоступном для детей месте.

Упаковка

• Оптимальный фасовочный вариант – мешок из многослойного полипропиленового материала, 25 kg.
• Упаковка герметична, защищена от влаги.

Хранение

• Температура 5–25 °C, сухое помещение.
• Избегать прямого солнечного света и попадания конденсата.

Транспортировка

• Транспортировать в закрытых грузовых отсеках, защищенных от влаги.
• Следить за целостностью упаковки при погрузочно‑разгрузочных работах.

Компания «Снабио» предлагает купить ГУАРОВУЮ КАМЕДЬ (E412) в виде порошка, оптом с доставкой в Челябинске по цене от 17,51 ₽/кг. Мы гарантируем стабильное качество и быстрый сервис.