Диаммонийфосфат пищевой, ТУ 2148-023-00203677-07
- Продукт Диаммонийфосфат пищевой, ТУ 2148-023-00203677-07
ID товара: 305 178
от 297,80 руб/кг
в т.ч НДС
Упаковка: мешок 25 кг
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Челябинск, проспект Ленина, 6
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Челябинск
Код
305178
Химическое название
Диаммонийфосфат пищевой, (NH₄)₂HPO₄·(NH₄)H₂PO₄·6H₂О, ТУ 2148-023-00203677-07.
Синонимы
ДФП пищевой, диаммоний фосфат, моноаммонийфосфат диаммонийфосфатный комплекс.
Описание
Кристаллический порошок белого цвета, постоянной массовой частицы 95–100%, удовлетворяющий требованиям ГОСТ Р 52554-2006. Прекрасно растворяется в воде образуя щелочной раствор.
Характеристики
| Внешний вид | Кристаллический порошок |
| Массовая доля активного вещества | Не менее 95% |
| Влажность | Не более 2% |
| pH раствора (10%) | 4,0–4,5 |
Свойства
Быстро растворяется в воде, образует стабильные эмульсии, имеет высокую антиоксидантную активность.
Применение
- Пищевая промышленность: эмульгатор в майонезе, салатах, морепродуктах;
- Производство мясных и колбасных изделий;
- Выпечка хлебобулочных изделий;
- Фармацевтическая и косметическая промышленность.
Преимущества
- Высокая стабилизирующая эффективность;
- Не имеет вкуса и запаха;
- Увеличивает срок хранения продуктов;
- Безопасен для здоровья.
Недостатки
- Необходимо соблюдать влажность хранения;
- Хрупкие кристаллы при ударе.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптом от производителя – самая выгодная цена;
- Гарантия качества и сертификаты;
- Оптовая цена ниже розничной;
- Купить оптом и в розницу любые объемы;
- Оптом купить можно в Челябинске по цене от 297,80 ₽/кг.
