Главная / Каталог /Заменители молочного жира / Заменитель молочного жира универсальный

Заменители молочного жира

Заменитель молочного жира универсальный

Продукт
Заменитель молочного жира универсальный

Перейти к характеристикам

ID товара: 292 462

Цену необходимо уточнять

Информация о доставке:

Ближайший адрес: Екатеринбург, улица Свердлова, 1
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.
Для региона Екатеринбург

Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.

Код

292462

Категория

Заменители молочного жира

Физико‑химические характеристики

Белый, однородный порошок; кристаллическая структура.
Точка плавления 32–34 °C, плотность 0,87 г/мл.
Ионная активность – <0,01 М, pH ≈ 7,0.

Применение

Универсальный заменитель молочного жира применяется в кондитерской, хлебопекарной, молочной и лакомой индустрии: в выпечке, кремах, напитках, коростях, крошках. Позволяет снизить калорийность и улучшить текстуру при минимуме вкусовых изменений.

Меры предосторожности

При вдыхании или попадании в глаза – вызвать промывание водой.
Соблюдать правила индивидуальной защиты перчатки, маска.
Хранить в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте.

Упаковка

Упаковывается в плотные локоны и/или пакет 5 кг, 10 кг, 25 кг. Для опта доступны стеклянные или плотно закрытые полиэтиленовые блоки.

Хранение

Температура 0–25 °C, относительная влажность < 60 %. Не допускайте воздействия защищённой от влаги среды.

Транспортировка

Перевозка в закрытых контейнерах транспорта. При международных отправлениях – маркировка по GHS. Доставка в Екатеринбурге по цене .