Заменитель сухих сливок на растительной основе

Физико‑химические характеристики

• Содержание сухого остатка: 92 % мин.
• Влажность: ≤ 5 %
• Пищевой аромат: нейтральный, не содержит лактозу
• PH 1 % раствор: 6,5–7,5
• Температурный диапазон стабильно­сти: –20 °C…+60 °C

Применение

• Сухая смесь для замены сливок в кондитерском, десертном и молочном производстве;
• Идеальна для соусов, кремов, мороженого, кофе‑пищи и выпекания;
• Подходит для растительных и веганских рецептур.

Меры предосторожности

• Хранить вдали от открытого огня и источников тепла;
• Не допускать прямого контакта с глазами и кожей – при контакте промыть водой;
• Использовать индивидуальные средства защиты при работе в больших объёмах.

Упаковка

• Мешки ПЭТ/полиэтилен, 25 kg, 500 kg;
• Возможна фирменная маркировка и индивидуальная упаковка по запросу.

Хранение

• Температура: от +2 °C до +25 °C;
• Влажность помещения ≤ 65 %;
• Срок годности – 24 месяца при соблюдении условий.

Транспортировка

• Транспортировать в сухом, проветриваемом пространстве;
• Допускаются автотранспорт, железная дорога и судно;
• При перевозке соблюдать правила по обращению с пищевыми продуктами.

Купить заменитель сухих сливок на растительной основе оптом в Екатеринбурге по цене с быстрой доставкой от компании Снабио.