Физико-химические характеристики
Инулин 90% из цикория представляет собой белый кристаллический порошок без посторонних примесей. Это натуральный полисахарид, обладающий отличной растворимостью в воде и устойчивостью к температурным воздействиям. Продукт соответствует стандартам качества для пищевого и технического сырья.
Применение
- Пищевая промышленность: производство хлебобулочных изделий, заменителей жира, диетических продуктов.
- Фармацевтика и БАДы: использование в качестве пребиотика.
- Косметика: компонент увлажняющих средств.
Меры предосторожности
При работе с порошком инулина рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания во избежание попадания пыли. Вещество относится к 4 классу опасности малоопасное, не токсично и не вызывает аллергических реакций при контакте с кожей.
Упаковка
Сырье фасуется в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. Каждая партия сопровождается паспортом качества и протоколом испытаний.
Хранение
Хранить в сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при влажности не более 75%. Предохранять от прямого воздействия солнечных лучей и посторонних запахов.
Транспортировка
Допускается перевозка всеми видами крытого транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов. Купить инулин оптом в Екатеринбурге с доставкой можно, оформив заявку через каталог.
