ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА "PAMCHOCO 335I", НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЙ, ЛАУРИНОВОГО ТИПА
- Продукт ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА "PAMCHOCO 335I", НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЙ, ЛАУРИНОВОГО ТИПА
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Екатеринбург, улица Свердлова, 1 -
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Екатеринбург
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Химическое название
Гидрогенизированное лауриновое масло, код CAS: 8006-54-0.
Синонимы
Лауриновое масло, гидрогенизированное лауриновое масло, INCI: Lauric Hg. Oil, Лауриновое масло лауриновое.
Описание
Если вы ищете эффективный заменитель какао-масла для своих кондитерских и косметических продуктов в городе Екатеринбурге, купить ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА "PAMCHOCO 335I", НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЙ, ЛАУРИНОВОГО ТИПА цена выгодна в России и поставляется оптом. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит качество, безопасность и устойчивость при производстве: он легко наносится, обладает отличной стабильностью и сохранением свойств при различной температуре, что делает его незаменимым ингредиентом в широком спектре товаров. В отличие от традиционных масел, он обеспечивает длительный срок хранения, сохраняет желаемую текстуру и обеспечивает оптимальный вкус и аромат — идеально для шоколадных изделий, конфет, косметики и др.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или светло-желтый твердый гексагональный кристаллический материал |
| Агрегатное состояние | Твердый при комнатной температуре, растворимый при нагревании |
| Запах | Практически отсутствует, легкий нейтральный или маслянистый |
| Температура плавления | 45-50°C |
| Плотность | 0,92 г/см³ при 20°C |
| Устойчивость к окислению | Высокая, сохраняет свойства длительное время |
Свойства
- Нетемперируемость — обеспечивает стабильные характеристики независимо от температуры хранения
- Высокая стабилизация продукта при использовании в кондитерских и косметических изделиях
- Устойчивость к окислению и свету, что повышает срок годности
- Легко растворяется при нагревании, обеспечивает однородность смесей
- Без запаха и вкуса, что позволяет использовать его в широком ассортименте продуктов
- Экологичность и безопасность для потребителя
Применение
- Кондитерская промышленность: замена какао-масла в шоколадных изделиях, конфетах, печеньях
- Косметология: производство мыл, кремов, лосьонов, масок
- Пищевая промышленность: производство десертов, паст, сгущенных продуктов
- Фармацевтика: изготовление твердых лекарственных форм и мазей
- Производство ароматизированных средств, гигиенической косметики
Преимущества
- Высокая устойчивость к перепадам температуры и условиям хранения
- Долгий срок хранения без потери свойств
- Высокое качество по доступной цене, возможна покупка оптом
- Безопасность и экологичность — сертифицированный продукт
- Практическая универсальность в косметике и пищевых продуктах
- Отличное соотношение цена/качество
Недостатки
Хотя ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА "PAMCHOCO 335I" обладает множеством положительных свойств, его использование в высокотемпературных или специфических технологических условиях может потребовать дополнительных корректировок рецептуры. Также, из-за особенностей жесткой твердости при низких температурах, его может быть менее удобно применять в холодных средах без предварительного нагрева. Для достижения оптимальных результатов в конкретных производственных задачах рекомендуется провести предварительные испытания.
Популярные товары
