Кальций хлористый пищевой E509

Физико‑химические характеристики

• Формула: CaCl₂·2H₂O кальций хлорид диоксидный; пищевой градации E509.
• Бело‑кристаллический порошок, растворимый в воде.
• Плотность сухая: 2,15 г/см³; растворимость: 74,5 г/100 мл при 20 °C.
• pH 1‑2% водного раствора.
• Не содержит примесей выше установленных нормативов для пищевого сырья.

Применение

• Регулятор солености и консервант в пищевой промышленности мясные изделия, сыры, консервы.
• Элемент технологических систем: стабилизатор, антисклеивающий агент, усилитель вкуса.
• Производство минеральных вод и безалкогольных напитков.
• Используется в фармацевтике и косметологии как источник кальция.

Меры предосторожности

• При работе в сухом виде использовать защитные очки и перчатки.
• При случайном контакте с кожей – промыть большим количеством воды.
• При вдыхании пыли – обеспечить вентиляцию, при необходимости использовать респиратор.
• Хранить в месте, недоступном для детей.

Упаковка

• Продаётся в герметичных контейнерах из полиэтилена: 25 kg, 500 kg, 1000 kg.
• Упаковка соответствует требованиям ГОСТ к пищевому сырью, обеспечивает защиту от влаги.

Хранение

• Хранить в сухом, прохладном помещении, температура не выше 25 °C.
• Избегать контакта с кислотными или сильными щелочными веществами.

Транспортировка

• Транспортировать в закрытых, прочных транспортных средствах, не допускающих попадания влаги.
• Соблюдать маркировку согласно классификации опасных товаров UN 1791.

Купить кальций хлорид пищевой E509 оптом в Екатеринбурге по цене . Доступна быстрая доставка и гибкие условия поставки.