ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЙ
- Продукт ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЙ
ID товара: 302 192
от 165,50 ₽/кг
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Екатеринбург, улица Свердлова, 1
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Екатеринбург
Код
302192
Страна происхождения
МАЛАЙЗИЯ
Физико-химические характеристики
Нетемперируемый заменитель какао-масла (НЗКМ) представляет собой жировую основу для кондитерской промышленности. Обладает стабильной консистенцией и заданной температурой плавления.
- Внешний вид: твердый жир.
- Цвет: светло-желтый.
- Тип: лауриновый или нелауриновый заменитель.
Применение
Используется для производства шоколада, конфет, глазурей и начинок. Позволяет избежать процесса темперирования, упрощая производство. Купить продукт оптом выгодно для автоматизированных линий.
Меры предосторожности
- Хранить вдали от нагревательных приборов.
- Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Упаковка, хранение и транспортировка
Фасовка: коробки по 20.0 кг. Хранить в сухих помещениях при температуре не выше 20°C. Доставка осуществляется любым транспортом, защищенным от влаги.
