Е1422 LF-B7337 Модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, дикрахмаладипат ацетилированный
- Продукт Е1422 LF-B7337 Модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, дикрахмаладипат ацетилированный
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Екатеринбург, улица Свердлова, 1 -
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Екатеринбург
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Физико-химические характеристики
Е1422 LF-B7337 — модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, дикрахмаладипат ацетилированный. Представляет собой порошок белого цвета без запаха. Обладает высокой вязкостью при низких температурах, что позволяет использовать его без термической обработки.
- Внешний вид: порошок белого или слегка кремового цвета
- Влажность: не более 14%
- Вязкость 5% раствор, 25°C: 3000-5000 мПа·с
- pH 10% суспензия: 5,0-7,0
- Размер частиц: 95% проходит через сито 100 mesh
- Содержание ацетильных групп: 0,5-2,5%
Применение
Модифицированный крахмал Е1422 широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразователя. Благодаря свойству холодного набухания, позволяет сократить технологический цикл производства.
- Соусные продукты и приправы
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты и десерты
- Замороженные блюда
- Мясные и рыбные продукты
- Выпечка и хлебобулочные изделия
Меры предосторожности
При работе с Е1422 следует соблюдать стандартные меры промышленной гигиены. Продукт не токсичен, но рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания при работе с пылеобразующими формами.
- Избегать вдыхания пыли при выгрузке и фасовке
- Использовать перчатки при длительном контакте с кожей
- Не допускать попадания в глаза
- Работать в хорошо вентилируемых помещениях
Упаковка
- Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем: 25 кг
- Биг-бэги: 500 кг, 1000 кг
- Возможна фасовка по требованию заказчика
Хранение
Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
- Срок годности: 24 месяца с даты производства
- Упаковка должна быть герметично закрыта
- Не допускать контакта с влагой
Транспортировка
Транспортировка осуществляется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки пищевых ингредиентов. При транспортировке обеспечить защиту от влаги и атмосферных осадков.
- Транспорт: крытый, без прямого солнечного воздействия
- Температурный режим: 5-25°C
- Класс опасности: не опасен
Популярные товары
