Е1414 А172 Модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, дикрахмалфосфат ацетилированный

Физико‑химические характеристики

• Наличие: модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, дихрахмалфосфат ацетилированный E1414 А172
• Показатели: цвет светло‑белый, плотность 0,9 г/см³, растворимость в воде 15–20 % при 25 °C
• Свойства: повышенная устойчивость к термообработке, формирование гелиевой структуры при нагревании 70–80 °C.

Применение

• Пищевой сектор: загустители, стабилизаторы, эмульгаторы в соусах, десертах и напитках.
• Промышленность: фармацевтика, косметика, бумажная, текстильная и нефтехимическая.
• Стабилизирует структуру и улучшает текстуру, отталкивает кислоты и повышает срок хранения.

Меры предосторожности

• Термическая обработка при работе с нагревом выше 180 °C, защита глаз и дыхательных путей.
• Проветривание при длительной работе, избегать попадания в глаза.
• При вдыхании не представляет опасности, но при длительном контакте с кожей возможны раздражения.

Упаковка

• Фасовка: 25 кг, 50 кг, 100 кг – тефлоновые пакетики, уплотнённые плотно.
• Номенклатура: ЭНТЯ- при потребности предоставляем индивидуальную маркировку.

Хранение

• Температура: 5–25 °C, сухое место, защищённый от прямых солнечных лучей.
• Влажность: не выше 60 %, в противном случае возможен набухание и потеря свойств.

Транспортировка

• Рекомендовано: автомобиль, железнодорожный, авиационный с контролем температуры.
• Упаковка с защитой от влажности и механических нагрузок.

Купить в Екатеринбурге по цене . Оптовые заказы, быстрая доставка и конкурентные цены.