Е1422 В173 Модифицированный крахмал из восковой кукурузы горячего набухания, дикрахмаладипат ацетилированный
- Продукт Е1422 В173 Модифицированный крахмал из восковой кукурузы горячего набухания, дикрахмаладипат ацетилированный
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Екатеринбург, улица Свердлова, 1
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Екатеринбург
Физико-химические характеристики
Е1422 В173 — модифицированный крахмал из восковой кукурузы горячего набухания. Дикрахмаладипат ацетилированный представляет собой порошок белого или светло-кремового цвета без посторонних примесей. Обладает высокой вязкостью при нагревании и стабильностью при хранении.
- Внешний вид: порошок белого цвета
- Влажность: не более 14%
- Значение pH: 5,0–7,0
- Вязкость: 800–2000 мПа·с в зависимости от концентрации
- Размер частиц: 95% проходит через сито 100 меш
- Номер пищевой добавки: Е1422
Применение
Ацетилированный дикрахмаладипат широко используется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор и гелеобразователь. Также применяется в фармацевтике и косметологии.
- Производство соусов, кетчупов, майонезов
- Кондитерские изделия и выпечка
- Молочные продукты и десерты
- Замороженные блюда и полуфабрикаты
- Фармацевтические препараты
- Косметические средства
Меры предосторожности
При работе с продуктом следует соблюдать общие правила промышленной гигиены. Избегать вдыхания пыли и попадания в глаза.
- Использовать средства индивидуальной защиты
- Работать в хорошо вентилируемых помещениях
- При попадании в глаза промыть большим количеством воды
- Не принимать внутрь
Упаковка
- Мешки полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг
- Биг-бэги по 500–1000 кг
- Возможна индивидуальная упаковка под заказ
Хранение
Хранить в сухих, чистых складских помещениях при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%. Срок годности — 24 месяца с даты производства при соблюдении условий хранения.
Транспортировка
Транспортировка осуществляется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки пищевых добавок. Защищать от влаги и прямых солнечных лучей. Купить оптом с доставкой в Екатеринбурге можно у компании Снабио.
