ИН-ТОП - апельсиновый кондитерский гель

Физико‑химические характеристики

• Кристаллическая решётка – действие при 250 °C
• Точка плавления – 85 °C
• Плотность – 1,28 г/см³
• Растворимость – 95 % в воде при 20 °C

Применение

• Кондитерские изделия: теста, слоеные теста, кремы, глазури
• Фирменные десерты, мороженое, фрукты‑прикорм
• Паковка и покрытие для сладостей, мороженого и конфет

Меры предосторожности

• Носить защитные перчатки и очки при работе с концентратом.
• Хранить в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.
• При попадании в глаза – немедленно смыть большим объёмом воды.

Упаковка

• Проверяемая стеклянная банка 500 мл с крышкой
• Стеклянный контейнер 1 л – для оптовых заказов
• Самооборачиваемая пленка – удобна для транспортировки

Хранение

• Терм. диапазон 2–25 °C
• Не допускается заморозка, но допускается короткая выдержка при –12 °C
• Хранить в плотно закрытой ёмкости, чтобы избежать испарения эфирных масел.

Транспортировка

• Гарантированная доставка в течение 3–5 рабочих дней
• Транспортные средства с ко‑кондиционированием – при температуре 18–22 °C
• Контроль влажности – < 30 %

Заказать ИН‑ТОП апельсиновый гель в оптом, купить по цене в Екатеринбурге. Доставка по всей территории.