ИН-ФРУТ 35 (вишня) начинка термостабильная

Физико‑химические характеристики

• Молекулярная масса – 430 г/моль приб
• Плотность – 1,03 г/см³ при 25 °C
• Температура плавления – 126 °C
• Период стабильности по ТБ – < 1 год при 25 °C в герметичном контейнере

Применение

• Служит ароматизатором и красителем в печеньке и напитках
• Основа для креационных кондитерских изделий, мороженого, смузи
• Участвует в создании карамелизированных вкусовых профилей

Меры предосторожности

• Соблюдать меры личной гигиены при работе с сырьем
• Носить перчатки и защитные очки при работе с концентратом
• Хранить в плотно закрытых ёмкостях вдали от прямого солнечного света

Упаковка

• 1 кг, 5 кг, 10 кг – стеклянные или полипропиленовые банки
• Требования к маркировке в соответствии с ГОСТ
• Срок годности – 3 года с момента производства

Хранение

• Стандартная температура – 15–25 °C
• Минимальная влажность – 30 %
• Не подвергать резким перепадам температур

Транспортировка

• Пакуется в Коробки DIN 2600, 550 мм, 800 мм
• Не более 10 кг на фуруйке для обеспечения стабильности
• Упаковка защищает от вибрации и ударов

Купить снаряжение в Екатеринбурге по цене – оптовая поставка, быстрая доставка и гарантия качества.