Код
280882
Категория
Пищевые ингридиенты
Химическое название
Натуральный чеснок Allium sativum в гранулированном виде, химически равноправный материал.
Синонимы
- Чеснок гранулированный
- Чесночный порошок
- Allium sativum гранулят
Описание
Гранулированный чеснок – это концентрированный продукт, получаемый из отобранного чеснока после обезвоживания и измельчения. Он сохраняет аромат, вкус и биологическую активность, подходит для пищевой, фармацевтической и агропромышленной отраслей.
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Плотность | 0,45–0,55 г/см³ |
| Содержание аллицина | 3–5 % |
| Срок хранения | до 24 месяцев при температуре до +25 °C |
| Классификация | Хим. суррогат № 101 |
Свойства
- Высокая концентрация биоактивных соединений
- Низкая влажность
- Удобна в дозировании и хранении
Применение
- Пищевое производство соусы, маринады
- Фармацевтика и биотехнологии
- Агрохимия пестициды, биологические стимуляторы
- Промышленное производство ароматизаторов
Преимущества
- Оптовая цена от производителя
- Гарантия качества и экологичность
- Гибкие условия поставки и опт‑розница
- Быстрое исполнение заказа
Недостатки
- Сложно использовать при отсутствии точного дозирования
- Чувствительность к влажности при длительном хранении
Выгоды покупки в нашей компании
- Самая лучшая цена и оптовая цена по лучшим условиям
- Поставляем напрямую от производителя — никаких лишних наценок
- Быстрая доставка купить в Кемерово по цене
- Поддержка по выбору сырья и консультации при заказе от производителя
