СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (SORBIC ACID), ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E200)
- Продукт СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (SORBIC ACID), ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E200)
Информация о доставке:
-
Пункт выдачи: Красноярск, улица Дзержинского, 5
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Красноярск
Химическое название
Парагидрокси-метил-циннамовая кислота, CAS 502-31-0
Синонимы
Сорбиновая кислота, Sorbic acid, E200, 2-микс, Е200, INCI: Sorbic Acid
Описание
Если вы ищете качественную и проверенную добавку для защиты продуктов в городе Красноярске и всей России, то купить СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (SORBIC ACID), ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E200) — лучший выбор. Этот стабильный консервант широко применяется в пищевом производстве для борьбы с плесенью и дрожжами, увеличивая срок хранения без потери вкусовых и качественных характеристик. Наша продукция представлена по привлекательной цене и доступна оптом, что позволяет оптимизировать издержки вашего бизнеса. Сорбиновая кислота — безопасный и эффективный компонент, пользующийся популярностью среди производителей кондитерских изделий, напитков, соусов, колбас и сыров. Сделайте правильный выбор, чтобы обеспечить свежесть и безопасность ваших продуктов, приобретая СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (SORBIC ACID), ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E200) в России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Бело- или бесцветные кристаллы или порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллический порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 135-140°C |
| Плотность | 1,4 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде, слабо в этаноле |
| pH раствора | 3-4 при концентрации 1% |
Свойства
- Обладает выраженной антимикробной активностью, подавляя рост плесени и дрожжей
- Высокая стабильность при хранении и обработке
- Безопасна для использования в пищевой промышленности
- Вещество не изменяет органолептические свойства продуктов
- Экологически безопасное и сертифицированное решение
Применение
- Пищевая промышленность — кондитерские изделия, напитки, соки, соусы, маринады, сыры, колбасы
- Косметика и средства личной гигиены — средства для ухода за кожей и волосами
- Фармацевтика — использование как консервант в лекарственных средствах
- Производство кормов для животных — добавка для продления срока хранения
- Строительные материалы — в некоторых случаях для защиты от плесени
Преимущества
- Высокая эффективность в борьбе с микроорганизмами
- Стабильность при различных условиях хранения и обработки
- Безопасность и соответствие международным стандартам
- Доступная цена и возможность покупки оптом в России
- Простота использования и нейтральность к вкусовым характеристикам
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (SORBIC ACID) не подходит для применения в высококислотных средах, где её эффективность снижается. Также она менее активно борется с некоторыми видами микроорганизмов по сравнению с более сильными консервантами. Временная эффективность может зависеть от условий хранения, температуры и влажности. В некоторых случаях необходимо комбинировать с другими консервантами для достижения оптимальных результатов.
