Стеароиллактилат натрия SSL (Лактилат натрия) (Е481)
- Продукт Стеароиллактилат натрия SSL (Лактилат натрия) (Е481)
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Химическое название
Стеароиллактилат натрия, CAS № 137-41-7, представляет собой эмульгатор и стабилизатор на основе стеарилового спирта и лактилата натрия, широко применяемый в пищевой промышленности и косметике.
Синонимы
Лактилат натрия, Е481, Sodium Stearoyl Lactylate, Na-SLA, натрия стеароиллактилат. В косметической индустрии может обозначаться как INCI: Sodium Stearoyl Lactylate.
Описание
Если вы ищете качественный безопасный эмульгатор для своих продуктов в Курске, купить Стеароиллактилат натрия SSL (Лактилат натрия) по оптимальной цене в России — разумное решение. Этот продукт отлично подходит для изготовления пищевых продуктов, косметики, средств ухода и других пастообразных средств. Он способствует улучшению текстуры, увеличивает стабильность эмульсий, а также придает продукции мягкий и однородный вид. Обладая высокой эффективностью и экологической безопасностью, SSL является незаменимым компонентом для производителей, стремящихся обеспечить качество и безопасность своих товаров.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или кремовый порошок или гранулы |
| Агрегатное состояние | Твёрдое |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 204–210°C |
| Плотность | ≈ 1.0 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо в спирте |
Свойства
- Эмульгирует жиры и воду, стабилизирует смесь
- Улучшает текстуру продуктов
- Обладает хорошей термостойкостью
- Обладает антикоррозийными свойствами
- Обеспечивает равномерное распределение компонентов
Применение
- Пищевая промышленность — в хлебобулочных изделиях, кетчупах, сырах, кондитерских изделиях
- Косметика и средства ухода — в кремах, лосьонах, масках
- Фармацевтика — в производстве гелий и мазей
- Промышленное производство — в эмульгаторах и стабилизаторах
Преимущества
- Высокая эффективность и устойчивость к высоким температурам
- Экологическая безопасность и соответствие международным стандартам
- Соотношение цена/качество при покупке оптом
- Обеспечивает однородность и стабильность продукта
- Обладает хорошей совместимостью с другими ингредиентами
Недостатки
При использовании SSL следует учитывать, что он может снижать прозрачность некоторых продуктов и проявлять меньшую эффективность в сильно кислых средах. В некоторых случаях, при неправильных пропорциях, может возникнуть отделение слоёв. Поэтому важно соблюдать рекомендуемые дозировки и условия применения для достижения оптимального результата.
