альбумин молочный, непригодный для употребления в пищу, для использования в
- Продукт альбумин молочный, непригодный для употребления в пищу, для использования в
ID товара: 112 562
от 609 090,00 ₽/кг
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: г. Москва, Эксперт, Можайское шоссе 3, территория Промзона, Одинцовский ГО
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Москва
Код
112562
Химическое название
Бычий молочный альбумин (Bovine Milk Albumin), высшего пищевого класса, но предназначенный только для технического использования.
Синонимы
Молочный протеин, сухой молочный альбумин, сывороточный альбумин молочного происхождения.
Описание
Альбумин молочный – порошкообразное сырье, получаемое методом ультрафильтрации и сублимационной сушки молока. Продукт не проходит санитарную очистку для пищевого применения, поэтому используется исключительно в химическом производстве.
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Белый свободно сыпучий порошок |
| Влажность | ≤ 4 % |
| Протеин | ≥ 85 % |
| pH (10 % водный раствор) | 6.5–7.5 |
| Стабильность при хранении | 12 мес при 25 °C |
Свойства
Обладает высокой растворимостью в холодной воде, хорошей термостабильностью, способностью образовывать гели и эмульсии, а также нейтрализует поверхностный заряд частиц.
Применение
- Стабилизатор в лакокрасочных и клеевых материалах;
- Вспомогательное сырье при синтезе биополимеров;
- Пленкообразователь в производстве пленок и покрытий;
- Эмульгатор в фармацевтических и косметических формулах;
- Инертный компонент в реакционных смесях.
Преимущества
- Высокая чистота и однородность;
- Отсутствие пищевых добавок – полностью техническое сырье;
- Универсальность применения в разных отраслях;
- Гибкие условия поставки.
Недостатки
- Не предназначен для пищевого потребления;
- Требует сухого хранения.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптимальная оптовая цена — от 609 090,00 ₽/кг за тонну;
- Возможность купить в Москве напрямую от производителя;
- Гибкая система скидок при крупном заказе;
- Кратчайшие сроки поставки и контроль качества.
