АСКОРБАТ КАЛЬЦИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E302) (CALCIUM ASCORBATE), ПОРОШОК

Физико‑химические характеристики

• Белеющий порошок, белого до слегка кремового цвета.
• Химическая формула C12H14CaO12, молярная масса 176,12 г/моль.
• Растворимость: хорошо растворим в воде, образует стабильный кислый раствор (pH≈3,5).
• Содержание аскорбиновой кислоты ≥ 98 % (по марке CALCIUM ASCORBATE, E302).
• Плотность сухого вещества 1,6 г/см³.

Применение

• Пищевая добавка – источник витамина C в кондитерской, молочной и мясной продукции.
• Антиоксидант в фармацевтике и косметике.
• Стабилизатор цвета и вкуса в напитках, соках и мороженом.
• Проверенный ингредиент для обогащения детского питания.

Меры предосторожности

• Не допускать попадания в глаза и на кожу – при контакте промыть обильным количеством воды.
• Хранить в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.
• При работе использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитные очки).

Упаковка

• Полиэтиленовый мешок, полипропиленовый усилитель, вес 25,0 кг.
• Маркировка согласно регламенту пищевых добавок (E302).

Хранение

• Температура от –20 °C до +25 °C, относительная влажность не более 65 %.
• Избегать прямого солнечного света и источников тепла.

Транспортировка

• Перевозка автотранспортом, железнодорожным и морским путём.
• Соблюдать условия сухости и герметичности упаковки.
• При необходимости использовать вентиляцию для предотвращения конденсации.

Компания «Снабио» предлагает купить аскорбат кальция в Москве по цене от 31,09 ₽/кг. Оптом – гибкие условия поставки, быстрое оформление и надёжная доставка.