Молочная кислота, маркировка "HENAN JINDAN LACTIC ACID TECHNOLOGY CO., LTD", Пищевая добавка Е270
- Продукт Молочная кислота, маркировка "HENAN JINDAN LACTIC ACID TECHNOLOGY CO., LTD", Пищевая добавка Е270
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Химическое название
Молочная кислота, также известная как 2-гидрокпропановая кислота, с кодом CAS 50-21-5. Это органическая кислота, широко используемая в пищевой промышленности и не только.
Синонимы
Лактовая кислота, L-лактат, Пищевая добавка Е270, 2-гидрокпропановая кислота, "HENAN JINDAN LACTIC ACID TECHNOLOGY CO., LTD". В косметике известна как лимитирующийся компонент, а в пищевой индустрии — как консервант и регулятор кислотности.
Описание
Ищете качественную молочную кислоту в городе Нижнекамске? Купить молочную кислоту по привлекательной цене можно у нас — ведущего поставщика премиум-качества продукции в России. Используемая как пищевая добавка Е270, она обеспечивает безопасность и превосходные свойства в производстве продуктов питания и напитков. Эта молочная кислота идеально подходит для предприятий, стремящихся к качеству и эффективности. Заказывайте оптом и наслаждайтесь выгодными условиями сотрудничества!
Характеристики
| Внешний вид | Бесцветный кристаллический или прозрачный жидкий продукт |
| Агрегатное состояние | Жидкость или кристаллы |
| Запах | Легкий фруктовый, характерный для лимона |
| pH | 4,0 — 5,0 (в водных растворах) |
| Температура плавления | Приблизительно 18°C |
| Плотность | 1,21 г/см³ при 20°C |
| Код CAS | 50-21-5 |
Свойства
- Обладает хорошими консервирующими свойствами
- Обеспечивает стабилизацию кислотности и вкуса продуктов
- Биоинертна и безопасна для употребления
- Обладает антимикробными свойствами
- Легко растворима в воде, спирте и других растворителях
Применение
- Пищевая промышленность — в производстве напитков, йогуртов, кондитерских изделий
- Косметика и средства личной гигиены — в качестве регулятора кислотности
- Фармацевтическая промышленность — в производстве лекарственных средств
- Биотехнологии — в ферментации и качестве компонента для культуральных сред
- Строительство и производство пластмасс — в качестве сырья для получения полимеров
Преимущества
- Высокое качество и чистота, подтвержденная международными стандартами
- Конкурентная цена и выгодные условия покупки "Молочная кислота" оптом в России
- Совместимость с различными технологиями и продуктами
- Безопасна и сертифицирована для использования в пищевых продуктах и косметике
- Производство по современным стандартам и под контролем надежных производителей
Недостатки
Молочная кислота, несмотря на свои многочисленные преимущества, может быть чувствительна к условиям хранения и высокой температуре, что может повлиять на ее качество. При неправильных условиях хранения возможно кристаллизация и ухудшение характеристик продукта. Также, в больших дозировках может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек, поэтому необходим правильный подбор концентрации для применения.
