Химическое название
Фумаровая кислота, также известная как 2Butenedicarboxylic acid, CAS №110-17-8 — это натуральная карбоновая кислота, широко применяемая в промышленности и производстве продуктов питания.
Синонимы
Фумаровая кислота, Е297, 2-бутадие dayskarboksилная кислота, fumaric acid, INCI: Fumaric Acid. Это популярное название продукта, используемое в различных сферах производства и техконтроле.
Описание
Если вы живете в Новосибирске и хотите приобрести качественную Фумаровую кислоту по выгодной цене — вы можете купить ее оптом в России. Фумаровая кислота — важный компонент в пищевой промышленности, фармацевтике и производстве красителей. Благодаря высокому качеству и optimal соотношению ценакачество, наш продукт подходит для длительных поставок и масштабных производственных процессов.
Характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 286 °C (разлагается) |
| Плотность | 1.65 г/см³ |
| Растворимость в воде | Легко растворима |
Свойства
- Высокая чистота и стабильность при хранении
- Экологичность и безопасность для пищевого использования
- Обеспечивает вкусовую гармонию в продуктах
- Устойчивость к тепловым и химическим воздействиям
- Обладает антимикробными свойствами
Применение
- Пищевая промышленность — производство напитков, кондитерских изделий, мармелада и желе
- Производство красителей и пигментов
- Фармацевтика — создание препаратов и добавок
- Производство пластмасс и полимерных материалов
- Косметическая индустрия — компоненты косметических средств
Преимущества
- Конкурентоспособная цена при покупке в России, в том числе оптом
- Высокая чистота и качество продукции
- Продолжительный срок хранения
- Выгодное соотношение ценакачество
- Соответствие стандартам безопасности и экологичности
Недостатки
Несмотря на все достоинства, Фумаровая кислота не рекомендуется использовать при высокой чувствительности пищевых продуктов к кислотам или в случаях, требующих особой стойкости к ультрафиолетовому излучению. Также, при неправильных условиях хранения возможна кристаллизация или изменение свойств продукта, что может повлиять на его эффективность и безопасность.
