Химическое название
Сорбат калия, код CAS: 590-00-1.
Синонимы
Сорбат калия, пищевая добавка E202, код INCI: Potassium Sorbate.
Описание
Сорбат калия – это эффективная пищевая добавка, известная своим консервирующим свойством. В Новосибирске вы можете купить сорбат калия по выгодной цене, чтобы обеспечить продление срока хранения ваших продуктов. Он активно используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Сорбат калия помогает предотвратить развитие плесени и дрожжей, что делает его незаменимым для пристойного хранения продуктов в России.
Характеристики
| Параметр | Значение | 
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок | 
| Агрегатное состояние | Твердое | 
| Запах | Не имеет | 
| Температура плавления | > 200 °C | 
| Плотность | 1.36 г/см³ | 
Свойства
- Эффективное антимикробное средство.
 - Безопасен для употребления в пищу.
 - Слабая токсичность.
 - Устойчив к высоким температурам.
 
Применение
- Пищевая промышленность (консервация продуктов).
 - Косметическая промышленность (в кремах и лосьонах).
 - Фармацевтика (в препаратах для длительного хранения).
 - Производство напитков (для предотвращения брожения).
 
Преимущества
- Поддерживает свежесть и безопасность пищевых продуктов.
 - Экологично и безопасно для здоровья.
 - Конкурентоспособная цена на рынке.
 - Легкость в использовании и хорошая растворимость.
 
Недостатки
Сорбат калия может быть менее эффективен при использовании в продуктах с низким уровнем pH, особенно ниже 4. Кроме того, определенные группы людей могут проявлять чувствительность к данному ингредиенту. Поэтому перед использованием рекомендуется провести тест на аллергию.
                    
                
                