Ксантановая камедь пищевая 80 меш (Китай) (Е415)

Химическое название

Ксантановая камедь, код CAS: 11138-66-2.

Синонимы

Ксантановая камедь, Xanthan Gum, Е415, код INCI: Xanthan Gum.

Описание

Хотите улучшить текстуру ваших блюд и сделать их более привлекательными? Ксантановая камедь пищевая 80 меш (Китай) (Е415) — это идеальное решение, которое можно купить в Оренбурге. Эта универсальная добавка идеально подходит для кулинарии, благодаря своим уникальным гелирующим и загущающим свойствам. Ксантановая камедь цена соответствует высоким стандартам качества и доступна в оптовых объемах, что делает её популярным выбором среди профессионалов и любителей готовки в России.

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Порошок
Цвет	Светло-желтый
Запах	Неустойчивый
Температура плавления	Не применимо
Плотность	0,7-0,8 г/см³
Растворимость	В воде

Свойства

• Обеспечивает отличную вязкость и стабилизацию эмульсий.
• Увеличивает срок хранения продуктов.
• Обладает хорошими загущающими свойствами.
• Снижает осадочные процессы в смесях.
• Безопасен для употребления в пищу.

Применение

• Пищевая промышленность (добавка в соусы, кондитерские изделия, напитки).
• Фармацевтика (назначение в лекарствах и добавках).
• Косметическая продукция (в кремах и гелях).
• Кулинария (для приготовления домашних блюд).
• Производство диетических продуктов.

Преимущества

• Отличное соотношение цена/качество.
• Высокая эффективность даже в малых количествах.
• Устойчивость к различным условиям (температурным и pH).
• Широкая область применения.
• Легкость в использовании и высокие технологические характеристики.

Недостатки

Несмотря на все преимущества, ксантановая камедь может иметь ограничения. При использовании в большом количестве может вызывать изменения текстуры продукта, что не всегда полезно в гастрономии. Также в некоторых случаях возможно образование комков, если продукт нерационально растворяется. Рекомендуется всегда следовать инструкциям по применению для достижения наилучших результатов.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Ксантановая камедь пищевая 80 меш (Китай) (Е415) в городе Оренбурге по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!