Ксантановая камедь 200 мэш (модификатор вязкости)
- Продукт Ксантановая камедь 200 мэш (модификатор вязкости)
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Химическое название
Ксантановая камедь 200 мэш (модификатор вязкости) — это полисахарид природного происхождения, используемый в различных отраслях промышленности. Неточный химический состав с точным CAS-номер не указан, однако она является широко применяемым гелеобразующим и стабилизирующим веществом в пищевой, косметической и химической промышленности.
Синонимы
Ксантановая камедь, ксантовая гуми, ксантановая база, E415, INCI: Xanthan Gum. Названия продукции могут включать такие торговые наименования как «Ксантановая добавка», «Модификатор вязкости» и другие коммерческие наименования, широко распространённые в России и за её пределами.
Описание
Для жителей города Оренбурге и всей России, купить ксантановую камедь 200 мэш по выгодной цене — отличный выбор для повышения вязкости и стабилизации ваших производственных продуктов. Этот модификатор вязкости востребован в различных сферах благодаря своим уникальным свойствам. Заказывая оптом, вы получаете высококачественный продукт с отличной сыпучестью и универсальной применяемостью. Надёжная и эффективная, ксантановая камедь помогает создавать стабильные, однородные и стойкие к температурным и механическим воздействиям продукты.
Характеристики
| Внешний вид | Пастообразный или порошкообразный, светлого цвета |
| Агрегатное состояние | Порошок или паста |
| Запах | Отсутствует или слабый характерный |
| Родительская фракция | Модуль 200 мэш |
| Температура плавления/кипения | Не применимо |
| Плотность | Около 0,5-0,6 г/см³ (зависит от влажности) |
| pH | 5,0 - 8,0 |
Свойства
- Высокая стабилизация вязкости
- Отличная водорастворимость
- Высокая устойчивость к pH и температурным изменениям
- Низкая слипаемость при хранении
- Экологичность и безопасность для пищевых и косметических продуктов
Применение
- Пищевая промышленность — как стабилизатор, загуститель, эмульгатор в соусах, мороженом, выпечке
- Косметология — в составах для кремов, гелей, шампуней для повышения вязкости
- Химическая промышленность — в клеях, красителях и модификаторах
- Фармацевтика — как компонент в лекарственных формах для улучшения текстуры
- Производство напитков и диетических продуктов — для регулирования текстуры и консистенции
Преимущества
- Высокая эффективность при минимальных дозировках
- Отличная стабильность вязкости в широком диапазоне pH и температур
- Натуральное происхождение и соответствие экологическим стандартам
- Доступная цена и возможность закупки оптом в России
- Лёгкая растворимость и универсальность использования
Недостатки
Несмотря на многочисленные достоинства, ксантановая камедь может проявлять некоторые ограничения. Например, при избыточных дозировках продукт может придавать блюдам или косметическим средствам нежелательную вязкую или гелеобразную структуру. В отдельных случаях возможна плохая дисперсия без предварительного смешивания с водой или другими компонентами. Также, при использовании в очень кислых или щелочных средах эффективность может снижаться. Поэтому важно соблюдать рекомендуемые нормы дозировки и условия применения для достижения оптимальных результатов.
