Агар универсальный пивной, Universal beer agar, 500 г/упак

Физико‑химические характеристики

• Состав: агар‑порошок, пищевой гелирующий агент
• Внешний вид: светло‑коричневый сухой порошок
• Влажность ≤ 10 %
• pH 5.5 – 7.0 0,1 M NaCl, 20 °C
• Температура плавления ≈ 85 °C, гелеобразование ≈ 40 °C
• Молекулярная масса: 30‑120 kDa

Применение

• Приготовление питательных сред для культур пивных дрожжей
• Контроль качества брожения, микробиологический мониторинг
• Исследования ферментации в лабораториях и производстве пива
• Тесты на санитарную чистоту оборудования

Меры предосторожности

• Использовать защитные перчатки и очки при работе с порошком
• Избегать вдыхания пыли, работать в вытяжном шкафу
• Хранить в недоступном для детей месте

Упаковка

• Упаковано в герметичный полипропиленовый пакет, 500 г
• Маркировка соответствует ГОСТ и требованиям к пищевому сырью

Хранение

• Температура 2 – 25 °C, защита от влаги и прямых солнечных лучей
• Срок годности 24 мес. при соблюдении условий хранения

Транспортировка

• Транспортировать в сухом, прохладном месте
• Не подвергать механическим ударам и резким температурным перепадам
• Возможна доставка в Пензе по цене при покупке оптом