СОРБИТ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е420) (CAS 50-70-4) , ЖИДКОСТЬ, 70%
- Код CAS 50-70-4
- Продукт СОРБИТ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е420) (CAS 50-70-4) , ЖИДКОСТЬ, 70%
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Пермь, Молодёжная улица, 3
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Пермь
Химическое название
Сорбит, пищевая добавка, E420, CAS 50‑70‑4.
Синонимы
Сорбитол, D‑сорбит, D‑sorbitol, гидратированный сорбит.
Описание
Сорбит – бесцветная вязкая жидкость, используемая в пищевой промышленности как подсластитель, стабилизатор и увлажнитель. Продаётся в упаковке 300 кг, концентрация 70 %.
Характеристики
| Форма выпуска | жидкость 70 % |
| Упаковка | 300 кг (дублес кег) |
| pH (10 % раствор) | 7,0–8,0 |
| Плотность | 1,40 г/см³ (при 20 °C) |
| Влагоустойчивость | высокая |
Свойства
Сладость ~ 60 % от сахара, не вызывает кариес, низкая гликемическая нагрузка, хорошая растворимость в воде, стабильность при термической обработке.
Применение
- сладость в кондитерских изделиях, напитках, диетических продуктах;
- увлажнитель в выпечке и сухарных смесях;
- регулятор кристаллизации в мороженом и замороженных десертах;
- компонент фармацевтических и косметических формул.
Преимущества
- безопасность для потребителя;
- длительный срок хранения;
- устойчивая к нагреву стабильность;
- возможность использования в широком диапазоне температур.
Недостатки
При чрезмерных дозах может вызывать лёгкое слабительное действие; требует контроля влажности при хранении.
Выгоды покупки в нашей компании
- оптовая цена от производителя без посредников;
- гибкие условия отгрузки в любой регион, включая Перми;
- гарантия стабильного качества партии;
- возможность оформить заказ на купи́ть оптом и получить лучшую цену за тонну, за кг и за литр.
Узнайте цена за тонну и получите по самой выгодной цене – купить в Перми по цене 78 руб/кг.
