Химическое название
Глицерин пищевой (Е422) – химическая формула C3H8O3, также известен как 1,2,3-пропантриол или 1,2,3-глицерол. Это прозрачная, вязкая жидкость без запаха и с приятным сладким вкусом, широко используемая в пищевой промышленности. Купить глицерин пищевой (Е422) в Казань и России выгодно благодаря его высокой очистке и соответствию стандартам качества.
Синонимы
Глицерин, глицерол, 1,2,3-пропантриол, 1,2,3-глицерол, пищевой глицерин, Е422. В международной номенклатуре INCI — Glycerin.
Описание
В современном городе Казань глицерин пищевой (Е422) занимает особое место среди ингредиентов для производства кондитерских изделий, напитков и косметики. Этот продукт отличается высоким качеством, безопасностью и универсальностью. Купить глицерин в России можно оптом по привлекательной цене, что делает его популярным выбором у производителей и предприятий пищевой отрасли. Наш глицерин отлично подходит для изготовления сладостей, сиропов, напитков, а также в косметическом и фармацевтическом производстве. Его свойства помогают сохранять влагу, улучшать текстуру и продлевать свежесть продукции.
Характеристики
Параметр | Значение |
Внешний вид | Прозрачная жидкость без цвета |
Аггрегатное состояние | Жидкое |
Запах | Отсутствует или нейтральный |
Температура плавления | -38°C |
Температура кипения | 290°C |
Плотность | 1.26 г/см³ при 20°C |
Класс чистоты | Высший (фармацевтический или пищевая степень) |
Свойства
- Гигроскопичность — способностью притягивать и удерживать влагу
- Высокая растворимость в воде, спирте и других растворителях
- Низкая токсичность и безопасность для употребления
- Обладает смягчающими и увлажняющими свойствами
- Обеспечивает стабильность и улучшает текстуру продукции
Применение
- Пищевая промышленность — изготовление сладостей, сиропов, напитков и мармеладов
- Косметическая индустрия — увлажняющие кремы, лосьоны и маски
- Фармацевтика — в формуляциях сиропов, гелей и мазей
- Производство табачной продукции — увлажнение табака
- Косметология и парфюмерия — стабилизатор и увлажнитель
Преимущества
- Высокая чистота и безопасность, соответствие стандартам РФ и международным требованиям
- Долговечность и стабильность при хранении
- Отличная растворимость и универсальность применения
- Конкурентная цена при покупке глицерина оптом в Казань и России
- Экологическая безопасность и отсутствие вредных примесей
Недостатки
При использовании глицерина пищевого (Е422) важно соблюдать дозировки, так как при превышении нормы он может оказывать слабительное действие. В отдельных случаях возможна индивидуальная непереносимость у чувствительных людей. Несмотря на свою универсальность, глицерин не рекомендуется использовать в продуктах с высокой вязкостью, чтобы избежать изменения текстуры.