Химическое название
Лактат натрия (E325) — это ایв кислотное соединение натрия и молочной кислоты. CAS номер: 6066-32-4.
Синонимы
Молочнокислый натрий, натрий-L-лактат, sodium lactate (E325), INCI: Sodium Lactate. Известен также под торговыми названиями и в пищевой промышленности как регулирующая добавка для сохранения свежести продуктов.
Описание
Ищете качественный Лактат натрия (E325) в городе Казань для использования в пищевой, косметической или фармацевтической промышленности? Купить Лактат натрия оптом с выгодной ценой в России можно у нас! Этот натуральный стабилизатор и регулятор кислотности широко применяется в производстве напитков, соусов и кондитерских изделий, обеспечивая долговечность и гармоничное вкусовое сочетание. Надежный поставщик гарантирует высокое качество и соответствие международным стандартам. приобретайте Лактат натрия в Казань по доступной цене и будьте уверены в его безвредности и эффективности.
Характеристики
| Внешний вид | Бесцветные кристаллы или порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы / порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Плотность | 1.21 г/см³ (при 20°C) |
| Температура плавления | Логично, до 230°C (разложение) |
| Растворимость | Легко растворим в воде |
Свойства
- Обеспечивает регулирующую кислотность сред
- Обладает антиоксидантными свойствами
- Биодоступен и хорошо усваивается организмом
- Помогает сохранять свежесть и продлевает срок годности продуктов
- Обладает увлажняющими свойствами в косметике
Применение
- Пищевая промышленность: стабилизатор, антикристаллизатор, консервант
- Косметика и средства ухода: увлажняющее средство, регулятор кислотности
- Фармацевтическая промышленность: компоненты биологических и фармацевтических препаратов
- Строительство и бытовая химия: в качестве регулятора pH
Преимущества
- Высокое качество и безопасность, соответствие стандартам E325
- Экологичность и натуральное происхождение
- Универсальность в различных сферах производства
- Выгодное соотношение цена/качество при покупке оптом
- Доступность на российском рынке — купить Лактат натрия в Казань легко и удобно
Недостатки
Лактат натрия, как и любой другой ингредиент, имеет определённые ограничения. В больших концентрациях он может изменить вкус продукта, делая его слегка солоноватым. Также чрезмерное использование может влиять на pH среды, поэтому важно соблюдать рекомендуемые нормы добавления. В случае индивидуальной чувствительности к данному веществу следует проконсультироваться с профессионалом.
