Химическое название
Гуаровая камедь (Guar Gum) – это натуральный полисахарид, получаемый из семян растения гура. Код CAS: 9000-30-0.
Синонимы
Гуаровая камедь также известна под названиями «гуар», «гуаровая резина» и имеет код INCI: Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride.
Описание
Если вы ищете качественный и эффективный продукт, чтобы улучшить текстуру и стабильность ваших пищевых и косметических изделий, купите гуаровую камедь 5000 - 6000 CPS в Казань. Это идеальный загуститель и стабилизатор, который поможет вам достичь нужной консистенции в ваших рецептах. Гуаровая камедь цены от поставщиков в России делают ее доступной как для оптовых, так и для розничных покупателей.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Порошок светлого цвета |
| Агрегатное состояние | Твердое |
| Запах | Нет |
| Температура плавления | Не применяется |
| Плотность | 0.5-0.8 г/см³ |
Свойства
- Высокая вязкость
- Отличная растворимость в холодной воде
- Стабилизация эмульсий
- Безопасен для здоровья
- Улучшает текстуру продуктов
Применение
- Пищевая промышленность (как загуститель и стабилизатор)
- Косметическая промышленность (в кремах и лосьонах)
- Фармацевтика (в капсулах и таблетках)
- Производство кормов для животных
Преимущества
- Натуральный продукт без химических добавок
- Экологически чистый и безопасный для здоровья
- Широкий спектр применения
- Конкурентоспособная цена на рынке
Недостатки
Хотя гуаровая камедь имеет множество положительных свойств, некоторые пользователи сообщают о проблемах с растворением в горячей воде. Поэтому для достижения оптимального эффекта рекомендуется растворять её в холодной воде сначала, а затем постепенно нагревать. Это может потребовать некоторой практики, чтобы получить идеальную консистенцию в ваших продуктах.
