Химическое название
Бензоат натрия, код CAS: 532-32-1
Синонимы
Бензоат натрия, натриевая соль бензойной кислоты, E211, код INCI: Sodium Benzoate.
Описание
Ищете, где купить Бензоат натрия в Казань? Это популярная пищевая добавка (E211), которая не только предотвращает развитие бактерий и грибков, но и значительно продлевает срок хранения продуктов. Бензоат натрия активно используется в пищевой промышленности и является безопасным средством для консервирования. Узнайте, как по доступной цене можно приобрести Бензоат натрия оптом в России — улучшите качество ваших продуктов с этой эффективной добавкой!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твердый |
| Запах | Не имеет |
| Температура плавления | увеличивается до 300°C |
| Плотность | 1.44 г/см³ |
Свойства
- Антимикробное действие
- Продукт без запаха
- Растворимость в воде
- Низкая токсичность
Применение
- Пищевая промышленность (консервация продуктов)
- Производство напитков
- Фармацевтика (консерванты в лекарствах)
- Косметическая промышленность
Преимущества
- Длительный срок хранения продуктов
- Экономичное использование
- Широкий спектр применения
- Безопасный для здоровья при соблюдении норм
Недостатки
Несмотря на свои положительные качества, Бензоат натрия может быть менее эффективен при высоких концентрациях или в смеси с другими консерванты. Некоторые исследования указывают на возможные аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью. Также необходимо обратить внимание на дозировку, чтобы избежать нежелательных последствий.
