Глутамат натрия (Monosodium glutamate) (CAS 142-47-2) (Е621)
- Продукт Глутамат натрия (Monosodium glutamate) (CAS 142-47-2) (Е621)
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Химическое название
Глутамат натрия (Monosodium glutamate) (CAS 142-47-2)
Синонимы
Глутамат натрия, MSG, натриевая соль глутамата, Е621
Описание
Ищете, где купить Глутамат натрия в Казань? Наш продукт — это идеальное решение для тех, кто ценит качество и вкус в кулинарии. Глутамат натрия, известный также как MSG, добавляет неповторимую умами-ноту вашим блюдам, делая их более насыщенными и аппетитными. С ценой, которая удовлетворит каждый кошелек, вы сможете купить Глутамат натрия оптом и по выгодным условиям. Применяйте его в домашних закусках, соусах и даже в профессиональной кухне. Доверьтесь качеству нашего продукта!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твердое вещество |
| Запах | Отсутствует |
| Температура плавления | Где-то около 185 °C |
| Плотность | 0.62 г/см³ |
Свойства
- Улучшает вкус блюд
- Стимулирует аппетит
- Не имеет специфического запаха
- Легко растворяется в воде
- Совместим с большинством продуктов
Применение
- Кулинария (приготовление пищи, соусы, закуски)
- Промышленность (производство продуктов питания)
- Фармацевтика (как добавка для улучшения вкуса)
- Приготовление мясных и рыбных продуктов
- Вегетарианская и веганская кухня
Преимущества
- Улучшает вкус и ароматы блюд
- Экономичен в использовании
- Сочетается с различными кухнями мира
- Подходит для различных диет
- Имеет длительный срок годности
Недостатки
Несмотря на многие преимущества, у некоторых людей может возникать чувствительность к глутамату натрия. В редких случаях это может приводить к головным болям или аллергическим реакциям. Поэтому рекомендуется использовать продукт с осторожностью, особенно в больших количествах. Также глутамат натрия не подходит для людей с определенными медицинскими состояниями, поэтому перед употреблением следует консультироваться с врачом или диетологом.
