Химическое название
Диоксид титана пищевой (Titanium Dioxide, CAS: 13463-67-7) — это гидрооксид титана, широко используемый в пищевой промышленности для придания продуктовам белизны и матовости.
Синонимы
Титановый диоксид, Titanium White, TiO₂, INCI: Titanium Dioxide (CI 77891). В качестве пищевого красителя также известен как пищевой диоксид титана, пищевой белый краситель.
Описание
Покупая диоксид титана пищевой в Казань, вы приобретаете высококачественный ингредиент для производства продуктов питания и напитков в России. Этот ингредиент обладает отличной стабильностью, высоким уровнем белизны и отличной совместимостью с различными продуктами. Купите диоксид титана оптом по выгодной цене в России, чтобы обеспечить качество своей продукции и повысить ее привлекательность для потребителей. Наш продукт идеально подходит для изготовления кондитерских изделий, молочных продуктов, соусов, напитков и других пищевых продуктов.
Характеристики
| Внешний вид | Белый порошок, без запаха |
| Агрегатное состояние | Твёрдое, сухое |
| Плотность | 0.7–0.9 г/см³ |
| Температура плавления | ≈ 1843°C |
| Растворимость | Практически нерастворим в воде |
| Запах | Отсутствует |
Свойства
- Высокая белизна и укрывистость
- Устойчивость к свету и воздействию кислорода
- Московая стабильность при нагревании и при воздействии кислот и щелочей
- Без вкуса и запаха, безопасен для использования в пищевых продуктах
- Соответствует требованиям ГОСТ и международных стандартов
Применение
- Производство кондитерских изделий и сладостей
- Молочные продукты и напитки
- Соусы, майонезы и соусные смеси
- Кондитерская промышленность
- Производство пищевых добавок и красителей
Преимущества
- Высокая белизна и отличная укрывистость
- Экологическая безопасность и соответствие стандартам России и международным нормам
- Доступная цена при покупке оптом в России
- Высокая стабильность свойства в технологических процессах
- Долгий срок хранения без потери качества
Недостатки
Пищевой диоксид титана в некоторых случаях может вызывать опасения у потребителей из-за дискуссий о его возможной вредности, поэтому важно соблюдать нормативы его использования. В случае неправильного хранения или превышения допустимых дозировок продукт может снизить качество готовых изделий или вызвать нежелательные реакции у чувствительных людей. Также, в соответствии с новыми нормативами, некоторые страны ограничивают использование диоксида титана в пищевой промышленности, что требует внимательного следования стандартам при его применении.
