Физико-химические характеристики
Лук гранулы сушеный лук гранулированный представляет собой высушенный продукт растительного происхождения, прошедший стадию измельчения до однородной фракции. Вещество обладает характерным запахом и вкусом свежего лука.
- Внешний вид: гранулы от светло-желтого до кремового цвета.
- Массовая доля влаги: минимальная, что обеспечивает длительный срок хранения.
Применение
Данное сырье используется в пищевой промышленности для производства полуфабрикатов, сухих смесей для супов, соусов и маринадов. Также гранулированный лук применяется в качестве вкусо-ароматической добавки в хлебопекарном деле.
Меры предосторожности
При работе с сухими гранулами рекомендуется использование средств индивидуальной защиты органов дыхания во избежание раздражения слизистых оболочек при вдыхании пыли.
Упаковка
Продукция фасуется в многослойные бумажные мешки или полипропиленовые биг-бэги, обеспечивающие сохранность химического сырья при транспортировке.
Хранение и транспортировка
Хранить в сухих, хорошо проветриваемых складах. Транспортировка осуществляется любым видом крытого транспорта. Купить лук гранулы оптом в Казани по цене с организацией доставки можно через наш каталог.
