КРАХМАЛ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1422) (ДИКРАХМАЛАДИПАТ АЦЕТИЛИРОВАННЫЙ; CBA 8858PG), ПОРОШОК

Физико‑химические характеристики

• Содержание активного ди‑крахмаладипата ацетилированного — ≥ 99 %.
• Форма: белый или почти белый порошок, свободно растворимый в воде.
• pH 5‑6 (1 % раствор).
• Влагоустойчивость: менее 0,5 % потери массы при 25 °C, 65 % относительной влажности.
• Плотность (упакованный): 0,71 г/см³.

Применение

• Пищевая добавка E1422 – стабилизатор, эмульгатор и улучшитель текстуры в кондитерских и молочных изделиях.
• Составляющая пищевых покрытий, глазурей, соусов, замороженных продуктов.
• Подходит для производства безглютеновых и веганских продуктов.

Меры предосторожности

• Избегать вдыхания пыли – использовать респиратор при работе с открытой упаковкой.
• Не допускайте прямого контакта с глазами – при попадании промыть большим количеством воды.
• Хранить в недоступном для детей месте.

Упаковка

• Порошок фасован в пакет из многослойного полиэтилена, 20 кг.
• Упаковка герметична, защитна от влаги.

Хранение

• Температура 5‑25 °C, защищённое от света и влаги место.
• Срок годности — 24 мес. с даты производства.

Транспортировка

• Транспортировать в сухих условиях, вдали от источников сильного тепла.
• Допускается перевозка автотранспортом, железной дорогой и морем.
• При разгрузке соблюдать меры по защите от пыли.

Купить КРАХМАЛ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ в Казани по цене от 61,27 ₽/кг – выгодные условия оптом, быстрая доставка от компании Снабио.