Разделительные агенты
Trennwachs 30 разделительный агент для выпечки
- Продукт Trennwachs 30 разделительный агент для выпечки
ID товара: 302 505
Цену необходимо уточнять
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Код
302505
Категория
Разделительные агенты
Физико‑химические характеристики
- Состав: паста на основе микрокристаллического воска, ароматизаторы, стабилизаторы.
- Внешний вид: белый кремовый мазок, без запаха.
- Температура плавления: 33‑38 °C, стабильна при 0‑80 °C.
- pH 1 % раствор в воде: 6,5‑7,5.
- Водоотталкивающие свойства: образует ровный разделительный слой, не размазывается.
Применение
- Разделительный агент для выпечки торты, кексы, слоёные изделия.
- Подходит для автоматических линий и ручного формирования.
- Обеспечивает лёгкое отделение теста от форм без прилипаний.
Меры предосторожности
- Использовать в хорошо проветриваемом помещении.
- Избегать контакта с открытым огнём – материал легко воспламеняется.
- При попадании на кожу смыть тёплой водой с мягким моющим средством.
Упаковка
- Тара: HDPE‑ведро 20 kg, плёнковый пакет 5 kg.
- Упаковка герметична, защищает от влаги и пыли.
Хранение
- Температура: 5‑25 °C, сухое место.
- Запретить замерзание и длительное воздействие прямых солнечных лучей.
Транспортировка
- Транспортировать в вертикальном положении, без ударов.
- Соблюдать маркировку «ОРГ» и указанные условия хранения.
Купить Trennwachs 30 в Казани по цене оптом с быстрой доставкой от компании «Снабио».
