Химическое название
Каррагинан, код CAS: 39464-69-2.
Синонимы
Каррагинан также известен как иришецкий мох, а его код INCI: Chondrus crispus.
Описание
Вам нужен высококачественный каррагинан в Казань? Мы готовы предложить вам идеальное решение! Каррагинан - это натуральный полисахарид, извлекаемый из красных водорослей, который стал незаменимым ингредиентом в пищевой и фармацевтической промышленности. Купить каррагинан у нас - значит обеспечить себя надежной добавкой, которая поможет улучшить текстуру и стабильность ваших продуктов. Наша цена на каррагинан конкурентоспособна, а доставка осуществляется по всей России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Порошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета |
| Агрегатное состояние | Порошок |
| Запах | Слабый морской |
| Температура плавления | Не применимо |
| Плотность | 0.3-0.5 г/см³ |
Свойства
- Естественный загуститель и эмульгатор
- Идеален для улучшения текстуры продуктов
- Обладает стабилизирующими свойствами
- Биологически разлагаемый и экологически чистый
Применение
- Пищевая промышленность (молочные продукты, десерты)
- Фармацевтика (в качестве стабилизатора и загустителя)
- Косметика (для улучшения текстуры средств)
- Промышленность (в качестве компонента в различных материалах)
Преимущества
- Натуральное происхождение и безопасность
- Широкий спектр применения в разных отраслях
- Эффективность и высокая производительность
- Подходящая цена и возможность закупки оптом
Недостатки
Несмотря на свои высокие характеристики, каррагинан может быть менее эффективен в продуктах с высоким содержанием кислоты или в комбинациях с определенными другими ингредиентами. Кроме того, важно учитывать индивидуальные реакции у потребителей, так как у некоторых могут возникнуть аллергические реакции.
