Камедь рожкового дерева (Е410)

Химическое название

Камедь рожкового дерева (Е410) — это природный полисахарид, получаемый из семян рожкового дерева (Ceratonia siliqua). Обладает высокой вязкостью и стабилизирующими свойствами, широко используется в пищевой промышленности и косметике. CAS-код: 9000-30-0.

Синонимы

Рожковая камедь, Полиарабикс, Чароза, INCI: Carob Gum, а также торговые названия: Е410, Рожковый клей, Гум рожковый.

Описание

Покупая камедь рожкового дерева (Е410) в городе Казань по выгодной цене, вы приобретаете натуральный и экологичный ингредиент для производства пищевых продуктов, косметики и фармацевтики. Этот природный стабилизатор и загуститель идеально подходит для изготовления выпечки, мороженого, сиропов и косметических средств. Камедь рожкового дерева обладает отличной совместимостью с другими ингредиентами, повышая их качество и стабильность. Заказать камедь рожкового дерева оптом в России — значит обеспечить свой бизнес надежным компонентом высокого качества.

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Порошкообразный или гранулированный
Цвет	От бежевого до темно-коричневого
Запах	Практически отсутствует
Агрегатное состояние	Пыль или гранулы
Температура плавления	Не применяется
Плотность	Около 0,5-0,6 г/см³
Раствимость	Растворима в воде, образует вязкий раствор

Свойства

• Высокая вязкость и гелеобразующие свойства
• Натуральный источник пищевых волокон
• Эмульгирующие и стабилизирующие качества
• Экологичность и гипоаллергенность
• Стойкость к высоким температурам и кислотам

Применение

• Производство пищевых продуктов — сгущающие и стабилизирующие компоненты для мороженого, сиропов, хлебобулочных изделий
• Косметическая промышленность — загустители, стабилизаторы в кремах, масках и шампунях
• Фармацевтика — добавки для таблеток и паст, расширяющие вязкость
• Производство напитков — фильтрация и стабилизация
• В промышленности — использование в качестве связующего и стабилизатора

Преимущества

• Натуральный и экологичный компонент
• Высокая эффективность при малых дозировках
• Стойкость к различным условиям — теплу, кислотам и щелочам
• Доступная цена и выгодные условия для оптовых закупок в России
• Широкий спектр применения в разных отраслях

Недостатки

Несмотря на свои многочисленные преимущества, камедь рожкового дерева может иметь ограниченную совместимость в некоторых рецептурах. При использовании в небольших количествах она обеспечивает хорошую вязкость, однако в больших дозах возможен появление специфической текстуры или вкуса. Также следует учитывать, что при высокой влажности существует риск комкования продукта, что требует правильных условий хранения и работы с ним.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Камедь рожкового дерева (Е410) в городе Казань по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!