Калий лимоннокислый
- Продукт Калий лимоннокислый
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Химическое название
Калий лимоннокислый (C₆H₅K₃O₇), CAS № 6108-24-7 — это органическое соединение, широко применяющееся в промышленности и пищевой индустрии. В России его используют в различных производственных процессах и продукции, представляя собой важный ингредиент для многих технологических цепочек.
Синонимы
Лимоннокислый калий, калийовая лимонная кислота, E333К, Potassium citrate, INCI: Potassium citrate
Описание
В городе Казань вы можете купить калий лимоннокислый высокого качества по привлекательной цене и по выгодной оптовой стоимости прямо у проверенных российских поставщиков. Этот продукт ценится за свои высокие технологические свойства и безопасность, что делает его незаменимым в производстве напитков, кондитерских изделий, фармацевтики и косметики. Калий лимоннокислый помогает регулировать кислотность, стабилизировать вкус и консервировать продукты, обеспечивая долговременную свежесть и качество при оптимальной стоимости. Заказать калий лимоннокислый оптом в России — это лучший выбор для бизнеса и промышленности, в том числе в Казань.
Характеристики
| Внешний вид | Бесцветные кристаллы или порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдое |
| Запах | Практически отсутствует |
| Плотность | 2,32 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде, слабо — в этаноле |
| Температура плавления | 302°C |
Свойства
- Высокая растворимость в воде
- Обладает кислыми свойствами
- Обеспечивает стабилизацию pH
- Обладает антимикробными свойствами
- Безопасен для использования в пищевых и фармацевтических продуктах
- Обладает хорошей гигроскопичностью и стабильностью
Применение
- В пищевой промышленности — как регулятор кислотности, стабилизатор вкуса и консервант
- В фармацевтике — как компонент в препаратах и витаминных комплексах
- В косметической индустрии — для корректировки pH и как часть антимикробных средств
- В промышленности напитков — для регулировки кислотности и стабилизации
- В производстве кондитерских изделий — для улучшения текстуры и вкуса
Преимущества
- Экологичность и безопасность для здоровья
- Высокая растворимость и стабильность
- Оптимальное соотношение цены и качества
- Широкий спектр применения в различных отраслях
- Доступность при покупке калий лимоннокислый оптом в России
- Соответствие международным стандартам качества
Недостатки
Несмотря на ряд преимуществ, калий лимоннокислый в некоторых случаях может проявлять слабую гигроскопичность, что требует хранения в герметичных контейнерах. Кроме того, чрезмерное использование может повлиять на вкус продукции, поэтому важно соблюдать рекомендуемые дозировки при применении в технических и кулинарных целях. Временное повышение кислотности при использовании в больших количествах может снизить стабильность некоторых ингредиентов.
