Триполифосфат натрия пищевой

Химическое название

Триполифосфат натрия пищевой — химическая формула Na5P3O10, CAS-номер: 7758-29-4. Этот пищевой добавочный компонент широко используется в пищевой промышленности для улучшения качества и стабильности продуктов.

Синонимы

Триполифосфат натрия, натрий трилонат, Na5P3O10, INCI: Sodium Tripolyphosphate, пищевая добавка E451—2. Он также известен как натриевый фосфат триполи, торговые наименования — "Трополиевый фосфат" и "Пищевой триполифосфат".

Описание

Если вы ищете качественный Триполифосфат натрия пищевой для закупки в городе Казань — купить его по привлекательной цене и оптом в России легко осуществимо. Этот продукт отлично подходит для использования в пищевой промышленности, из-за своих свойств он повышает качество мясных, рыбных и консервных изделий, а также применяется в производстве морепродуктов, мясных деликатесов и порошковых смесей. Триполифосфат натрия обеспечивает стабильность, удерживает влагу и продлевает срок годности продуктов, что делает его незаменимым ингредиентом для производителей.

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Белый кристаллический порошок
Агрегатное состояние	Кристаллы или порошок
Запах	Без запаха
Растворимость	Легко растворим в воде
pH (раствор 1%)	примерно 9-10
Температура плавления	около 620°C
Плотность	примерно 2.30 г/см³

Свойства

• Обладает высокой гигроскопичностью и способностью удерживать влагу
• Обеспечивает стабильность текстуры и цвета продуктов
• Улучшает связывающие свойства мясных и рыбных продуктов
• Безопасен при правильном использовании в пищевой промышленности
• Легко растворим в воде и устойчив при термической обработке

Применение

• В пищевой промышленности — в производстве мяса, колбас, консервов и морепродуктов
• Как регулятор кислотности и связующее вещество в порошковых смесях
• В рыбной и мясной переработке для удержания влаги и texture enhancement
• В производстве растворимых напитков и продуктов быстрого приготовления
• В фармацевтической промышленности и косметике как компонент стабилизаторов

Преимущества

• Высокая эффективность и универсальность в пищевом производстве
• Устойчива к термической обработке, не теряет своих свойств
• Экологически безопасен и соответствует стандартам России и ЕС
• Доступная цена при покупке оптом в России
• Обеспечивает длительный срок хранения продукции

Недостатки

При использовании Триполифосфата натрия пищевого важно соблюдать рекомендуемые нормы дозировки, чтобы избежать излишней влагосвязывающей способности, которая может повлиять на текстуру конечного продукта. В случае неправильного применения продукт может вызвать изменение вкусовых качеств или текстуры изделий. Также следует учитывать, что в некоторых случаях превышение дозировки может привести к излишнему насыщению продуктов химическими соединениями, поэтому рекомендуемые стандарты должны строго соблюдаться.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Триполифосфат натрия пищевой в городе Казань по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!