Мальтодекстрин (Е459)
- Продукт Мальтодекстрин (Е459)
Информация о доставке:
-
Самовывоз со склада «Снабио» в Казани
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для регионов
Химическое название
Мальтодекстрин (Е459), CAS 9050-36-6.
Синонимы
Мальтодекстрин, декстрин, гидролизованный крахмал, код INCI: Maltodextrin.
Описание
Ищете, где купить мальтодекстрин (Е459) в Казань? Вы попали по адресу! Мальтодекстрин – это универсальный углеводорода, который нашел широкое применение в пищевой и пищевой промышленности благодаря своей способности увеличивать объем продукта и улучшать текстуру. Это идеальное решение для производителей, стремящихся к стабильному качеству и отличной вкусовой характеристике своих товаров. Узнайте, как мальтодекстрин может улучшить ваши продукты, а также его цену и возможность покупки оптом в России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Агрегатное состояние | Сухое вещество |
| Запах | Неотривоженный |
| Температура плавления | Не применимо |
| Плотность | 0,4-0,6 г/см³ |
Свойства
- Высокая растворимость в воде
- Нейтральный вкус и аромат
- Способствует улучшению текстуры
- Повышает стабильность продукта
- Идеален для использования в спортпитании
Применение
- Продукты питания
- Пищевые добавки
- Спортивное питание
- Кондитерская промышленность
- Фармацевтические препараты
Преимущества
- Экономичный компонент для увеличения объема
- Не оказывает негативного влияния на вкус
- Легко интегрируется в производственные процессы
- С помощью мальтодекстрина достигается дольший срок хранения продуктов
- Широкий спектр применения в различных отраслях
Недостатки
Несмотря на множество положительных качеств, мальтодекстрин может не подойти для некоторых специфических диет, таких как диеты с низким содержанием углеводов. Кроме того, его чрезмерное употребление может привести к повышению уровня сахара в крови, что важно учитывать при использовании в производстве продуктов для диабетиков.
