ИН-ТОП- нейтральный кондитерский гель

Физико‑химические характеристики

• Состояние: прозрачный бесцветный гель
• pH нейтральный 6,5–7,5
• Вязкость: 1500–2000 мПа·с при 25 °C
• Растворимость: полностью растворим в воде, не образует осадков
• Температурный диапазон использования: от –20 °C до +120 °C

Применение

• Кондитерские изделия – стабилизатор кремов, муссов, желе
• Формовка сладких фигурок и покрытий
• Производство безаллергенных десертов
• Текстурирование глазурей и сиропов

Меры предосторожности

• Избегать вдыхания паров и аэрозольных частиц
• При контакте с кожей смыть большим количеством воды
• При попадании в глаза промыть продолжительно
• Хранить в недоступном для детей месте

Упаковка

• Балки 25 kg, 100 kg, 200 kg
• Тара из пищевого ПЭТ, герметично закрыта
• Маркировка в соответствии с ГОСТ и ТН ВЭД

Хранение

• Температура 5–25 °C, избегать прямого солнечного света
• Влажность ≤ 80 %
• Срок годности 24 месяца при соблюдении условий

Транспортировка

• Транспортировать в вертикальном положении
• Защищать от ударов и резких температурных перепадов
• Соблюдать международные нормы перевозки химических сырьевых продуктов

Купить ИН‑ТОП нейтральный гель в Самаре по цене . Оптовые поставки, быстрая доставка, гибкие условия оплаты.