ИН-ФРУТ 35 (абрикос) начинка термостабильная

Физико‑химические характеристики

• Термостабильная начинка из сушеных абрикосов
• Консистенция: паста, масса 35 % сухих веществ
• pH ≈ 4,5–5,0, цвет — насыщенный зелёно‑коричневый
• Экстремальная термостойкость: выдерживает до 70 °C без потери вкуса

Применение

• Токарёная, кондитерская и пекарская промышленность
• Подготовка наполнителей для ИФО, кексов, печений, мороженого
• Замена натуральных фруктовых пюре и паст в продуктовых линиях

Меры предосторожности

• Хранить в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте
• При работе с концентратами надевать перчатки и защитные очки
• Тщательно закрывать упаковку после использования

Упаковка

• Уплотнённые стеклянные пакетики 250 г, 500 г, 1 кг
• Коробочный вариант 5 кг, 10 кг
• Этикетки с информацией о составе и сроке годности

Хранение

• Температура 15 – 25 °C, relative humidity ≤ 60 %
• Не рекомендуется хранить более 18 мес.

Транспортировка

• Оптовые партии упаковываются в стеклянные тару, способную выдержать грузовую нагрузку 10 кг
• При перевозке сохраняется стабильность продукта при температурах +10 – 30 °C
• Доставка по всей России, логистика с погрузкой прямо от штанга‑пакета

Купить в Самаре по цене