БЕНЗОАТ НАТРИЯ (E211) ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА, ПОРОШОК ИЛИ ГРАНУЛЫ (CAS 532-32-1)
- Код CAS 532-32-1
- Продукт БЕНЗОАТ НАТРИЯ (E211) ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА, ПОРОШОК ИЛИ ГРАНУЛЫ (CAS 532-32-1)
Информация о доставке:
-
Пункт выдачи: Санкт-петербург, Советская улица, 10
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Санкт-Петербург
Химическое название
Бензоат натрия, также известный как E211, CAS 532-32-1.
Синонимы
Натриевый бензоат, sodium benzoate, натрий бензоат, INCI: Sodium Benzoate, торговые названия: бензоат натрия пищевой.
Описание
В городе Санкт-Петербурге, покупка БЕНЗОАТ НАТРИЯ (E211) ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА, ПОРОШОК ИЛИ ГРАНУЛЫ (CAS 532-32-1) становится всё более популярной благодаря своей эффективности и доступной цене. Этот пищевой консервант широко используется в производстве напитков, кондитерских и молочных продуктов для обеспечения их свежести и увеличения срока хранения. Сделанный из проверенных источников, он отвечает всем требованиям качества и безопасности. Купить БЕНЗОАТ НАТРИЯ (E211) оптом или в розницу в России — значит обеспечить стабильное качество продукции и расширить ассортимент без существенных затрат.
Характеристики
| Внешний вид | Белый или практически белый порошок или гранулы |
| Агрегатное состояние | Твердая масса — порошок или гранулы |
| Запах | Без запаха или слабовыраженный |
| Температура плавления | about 249°C |
| Плотность | 1.32 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо — в спирте |
Свойства
- Обладает антимикробным эффектом в кислотных средах
- Обеспечивает стабильность продуктов в течение длительного времени
- Легко растворим в воде, что облегчает его использование в технологических процессах
- Имеет низкую токсичность при применении по регламентам
- Обладает хорошей совместимостью с множеством других пищевых добавок и ингредиентов
Применение
- Пищевая промышленность — для консервации соков, газированных напитков, мармелада, йогуртов и соусов
- Фармацевтика — в состав лекарственных средств для стабилизации и предотвращения роста микроорганизмов
- Косметика — в составе средств для увеличения срока хранения и предотвращения порчи
- Производство напитков — для придания продуктам длительного срока свежести
Преимущества
- Высокая эффективность в качестве консерванта
- Доступная цена, особенно при покупке оптом
- Отличная растворимость и удобство использования
- Соответствие стандартам качества и безопасности
- Экологичная и безопасная при использовании в рекомендованных дозировках
Недостатки
Несмотря на все преимущества, использование бензоата натрия требует соблюдения допустимых дозировок, поскольку при превышении рекомендуемой концентрации возможна негативная реакция со стороны организма или изменение вкуса продукта. В некоторых случаях он может быть менее эффективен при высоких уровнях кислотности или в сочетании с определенными ингредиентами. Также важно учитывать, что при определенных условиях хранения он может терять часть своих свойств.
