Аспартам (Aspartame)

Физико-химические характеристики

• Базовое название: Аспартам Aspartame, также известен как L‑α‑аспартил‑L‑фенилаланин метиловый эфир.
• Молекулярная формула: C₁₄H₁₈N₂O₅, молярная масса ≈ 294,31 г/моль.
• Внешний вид: кристаллический порошок, белый, без запаха.
• Растворимость: легко растворим в воде ≈ 200 г/л при 25 °C, слаборастворим в органических растворителях.
• Показатели чистоты: ≥ 99 % по HPLC.

Применение

• Сахарозаменитель в пищевой и безалкогольной промышленности.
• Ингредиент диетических и “low‑calorie” продуктов.
• Добавка в фармацевтику и диетологические препараты.
• Используется в производстве жевательных резинок и кондитерских изделий.

Меры предосторожности

• Хранить в недоступном для детей месте.
• Избегать попадания в глаза и дыхательные пути.
• При работе использовать средства индивидуальной защиты перчатки, маска.
• В случае контакта с кожей промыть большим количеством воды.

Упаковка

• Тара: пищевой пластик или стекло, герметичные контейнеры.
• Объём: 25 kg, 500 kg, 1000 kg – варианты на заказ.
• Маркировка согласно ГОСТ и требованиям поставщика.

Хранение

• Температура: 2 – 25 °C, защита от прямых солнечных лучей.
• Влажность: не более 60 % относительной влажности.
• Срок годности: 24 месяца при соблюдении условий хранения.

Транспортировка

• Перевозка в закрытых, сухих грузовых отсеках.
• Соблюдать правила перевозки пищевых химикатов, избегать экстремальных температур.
• Документация: сертификаты качества, декларация соответствия.

Купить Аспартам Aspartame оптом в Твери по цене . Быстрая доставка, гибкие условия оплаты.