Винная кислота L+, пищевая добавка (E334)

Химическое название

Винная кислота L+, пищевая добавка, код CAS: 87-09-0.

Синонимы

Несколько распространенных названий: Тартрат, Левовинная кислота, E334. Код INCI: Tartaric Acid.

Описание

Винная кислота L+, пищевая добавка (E334) - это качественный продукт, который станет отличным выбором для жителей города Воронеже, желающих добавить в свои кулинарные шедевры уникальный вкус и свежесть. Купить Винную кислоту L+ можно оптом по выгодной цене в России, и насладиться разнообразием ее применения в кулинарии, кондитерском деле и даже в виноделии. Это природный консервант, который обеспечивает стабильность текстуры и аромата продуктов.

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Белый кристаллический порошок
Агрегатное состояние	Твердое
Запах	Без запаха
Температура плавления	171-173 °C
Плотность	1.63 г/см³

Свойства

• Улучшает вкус и текстуру продуктов.
• Имеет антиоксидантные свойства.
• Способствует фиксации цвета в кондитерских изделиях.
• Применяется в качестве консервантов.
• Восстанавливает и поддерживает pH.

Применение

• Кулинария и кондитерское дело.
• Виноделие.
• Производство соков и безалкогольных напитков.
• Фармацевтика (в качестве добавки в лекарства).
• Пищевая промышленность для стабилизации продуктов.

Преимущества

• Натуральный и безопасный продукт.
• Широкая сфера применения.
• Выигрышное соотношение цена/качество.
• Устойчив к различным условиям.
• Способствует улучшению органолептики продуктов.

Недостатки

Несмотря на многочисленные преимущества, важно учитывать, что Винная кислота L+ может не подойти для людей, страдающих определенными аллергиями или чувствительных к кислым веществам. Также она может быть менее эффективной в сочетании с определенными ингредиентами, например, в высокощелочной среде. Рекомендуется проводить тесты на небольших объемах для определения совместимости.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Винная кислота L+, пищевая добавка (E334) в городе Воронеже по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!