Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433 эмульгатор пищевой

Физико-химические характеристики

• Состав: полиизопропиловый сорбитан моноолеат E 433, чистота ≥ 99 %.
• Внешний вид: бесцветная или слегка желтоватая жидкость, без запаха.
• Плотность: 0,92–0,96 г/см³ при 20 °C.
• pH 6,5–7,5 10 % раствор в воде.
• Температура плавления: –10 °C.
• Растворимость: полностью растворим в воде, совместим с жирами и маслами.

Применение

• Эмульгирующее средство в производстве кондитерских изделий, мороженого, соусов.
• Стабилизатор в диетических и функциональных продуктах.
• Добавка в фармацевтику и косметику для улучшения текстуры.
• Универсальный ПЭС‑моноолеат для пищевых смесей, где требуется длительная стабильность эмульсии.

Меры предосторожности

• При работе использовать защитные перчатки и очки.
• Избегать контакта с кожей и глазами.
• В случае попадания смыть большим количеством воды.

Упаковка

• Тары: кеги 200 L, барабаны 25 kg, пластиковые канистры 5 kg.
• Упаковка герметичная, соответствует требованиям пищевой безопасности.

Хранение

• Хранить в сухом, прохладном месте, температура 5–25 °C.
• Избегать воздействия прямых солнечных лучей и открытого огня.

Транспортировка

• Транспортировать в закрытой таре, соблюдая нормы по перевозке пищевых химикатов.
• Не допускать утечек и механических повреждений упаковки.

Купить Полиоксиэтилен сорбитан моноолеат E 433 оптом в Ярославле по цене . Доставка по всей территории России.