Лимонная кислота, моногидрат лимонной кислоты, Citric acid monohydrate (Китай)

Приготовление продукта

Лимонную кислоту и ее моногидратные формы обычно получают путем ферментации источников углеводов, таких как патока или глюкоза, с использованием штаммов Aspergillus niger. Полученный раствор очищают, кристаллизуют и сушат для получения моногидрата лимонной кислоты, который содержит одну молекулу кристаллизационной воды.

Физико-химические характеристики

• Молекулярная формула: C₆H₈O₇ (лимонная кислота), C₆H₈O₇·H₂O (лимонной кислоты моногидрат)
• **Молекулярная масса: ** 192,12 г/моль (безводный), 210,14 г/моль (моногидрат)
• **Внешний вид: ** Белый кристаллический порошок.
• **Растворимость: ** Хорошо растворим в воде, растворим в этаноле
• ** Температура плавления: ** 153°C (безводный), 135°C (моногидрат)
• **рН: ** ~2,2 (1% водный раствор)

Свойства

• **Пищевая ценность: ** Безопасен для употребления в пищу
• ** Консервант:** Продлевает срок годности за счет подавления роста микроорганизмов.
• **Хелатообразователь: ** Связывает ионы металлов, предотвращая окисление
• Подкислитель: Придает кислый вкус
• Нетоксичен и поддается биологическому разложению

Назначение

Лимонная кислота и ее моногидратные формы широко используются в качестве подкислителей, консервантов, усилителей вкуса и чистящих средств в различных отраслях промышленности.

Области применения

• Пищевая промышленность: Напитки, джемы, конфеты и хлебобулочные изделия
• Фармацевтические препараты: Шипучие таблетки, сиропы и стабилизаторы активных ингредиентов
• Косметика: Регулятор рН и консервант
• Бытовая химия: Средство для удаления накипи и моющие добавки
• **Промышленное применение: ** Умягчение воды и очистка металла

Преимущества продукта перед другими аналогами

• Превосходная чистота и стабильное качество
• Универсальность применения в различных отраслях промышленности
• Нетоксичен и безвреден для окружающей среды
• Экономичен по сравнению с другими подкислителями
• Более длительный срок хранения благодаря эффективным консервирующим свойствам

Класс опасности и меры предосторожности

• ** Класс опасности:** Общепризнан как безопасный (GRAS) для пищевых продуктов, неопасен при обычном обращении.
• ** Меры предосторожности: ** Избегайте вдыхания пыли, попадания в глаза и длительного воздействия на кожу. При работе с большими партиями используйте средства защиты.

Условия транспортировки

Моногидрат лимонной кислоты следует транспортировать в сухих, хорошо проветриваемых контейнерах. Беречь от влаги и экстремальных температур. Соблюдайте местные правила транспортировки химикатов.

Условия хранения

Храните в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей. Храните контейнеры плотно закрытыми, чтобы предотвратить попадание влаги. Поддерживайте температуру хранения ниже 25°C (77°F).

Гарантийный срок

Срок годности продукта составляет 36 месяцев с даты изготовления при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Преимущества покупки у нашей компании

• ** Конкурентоспособные цены:** Возможно, самая низкая цена в России.
• **Высокое качество: ** Подтверждается документацией на продукцию, отзывами покупателей и повторными покупками
• Доступность: Постоянные запасы на складах по всей России
• Доставка: Бесплатная организация доставки в любой населенный пункт России

Приверженность потребностям клиентов

Мы с гордостью предлагаем лимонную кислоту, Моногидрат лимонной кислоты и Лимонную кислоту лимонную кислую (Китай) оптом и в розницу. Наша продукция доступна в Дзержинске и других регионах, что обеспечивает доступность и удовлетворенность всех клиентов.

Упаковка: мешок 25 кг.