СОРБАТ КАЛИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е202) (POTASSIUM SORBATE POWDER), ПОРОШОК
- Продукт СОРБАТ КАЛИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е202) (POTASSIUM SORBATE POWDER), ПОРОШОК
ID товара: 300 553
от 31,89 ₽/кг
Информация о доставке:
-
Ближайший адрес: Ростов-на-дону, Комсомольская улица, 107
-
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.Для региона Ростов-на-Дону
Код
300553
Страна происхождения
КИТАЙ
Химическое название
Potassium sorbate, сорбат калия, Е202.
Синонимы
Сорбат калия, калийный сорбат, сорбат калиевый, E202.
Описание
Сорбат калия – белый кристаллический порошок, высоко растворимый в воде. Применяется в пищевой и фармацевтической промышленности как консерватор, подавляющий рост плесени и дрожжей. Продукт соответствует требованиям пищевой безопасности и имеет долгий срок хранения.
Характеристики
| Формула | KC₆H₇O₂ |
| Мол. масса | 150,22 г/моль |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Растворимость | 55 г/л (20 °C) |
| Плотность | 1,6 г/см³ |
| Упаковка | 25 кг (мешок) |
Свойства
Антимикробное действие, стабильность при широком диапазоне pH, отсутствие вкусовых изменений, низкая токсичность.
Применение
- Консервация напитков, соков, соковых концентратов.
- Сохранение хлебобулочных изделий.
- Формулы диетических добавок и лекарств.
- Технология ферментации и виноделия.
Преимущества
- Высокая эффективность при низких концентрациях.
- Простая интеграция в технологические линии.
- Соответствие международным стандартам (ISO, HACCP).
Недостатки
- Неэффективен в сильно кислой среде (pH < 3).
- Требует контроля за влагой при хранении.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена от производителя – от 31,89 ₽/кг за тонну.
- Гибкие условия поставки в Ростове-на-Дону.
- Гарантированное качество и сертификаты.
- Возможность купить оптом и в розницу без наценки.
